廣州嘉政燒臘培訓學校

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廣州嘉政餐飲企業管理有限公司
——"學最正統的廚藝,做最地道的大廚"

廣東電視臺 / 到嘉政燒臘培訓中心現場采訪花絮




大師介紹

王家新師傅
王家新 高級中式燒臘師

 王家新師傅:在星級酒店從業燒臘工作二十余年。1992年在廣州鹿鳴酒家(2012年前不對外開放,只接待市府人員)從事燒臘工作;
1996年任廣州潮州金城大酒樓(四星級)燒臘主廚;
2005年在番禺長隆酒店(五星級)擔任燒臘主廚;
2012年任廣州雲來斯堡酒店(五星級)燒臘主廚;
2015年加入廣州嘉政餐飲擔任燒臘授課師傅!

     期間他堅持不懈地鉆研地道美食的烹飪技巧,傳道授業,先后培訓了大批來自華南、中南、華東、東北、臺灣、香港等各地學員,其中大部分已擔任各大酒店、連鎖餐飲的大廚,還有部分學員開店創業.
















 


獲獎榮譽:
1、廣東省嶺南美食文化節特級制作大師
在廣東省嶺南美食文化節,王師傅帶著多款燒鹵作品參賽,獲得美食制作大師委員會的高度好評,榮獲"廣東省嶺南美食節特級制作大師"稱號。
2、省港澳特色美食展優秀作品
2011年省港澳特色美食展在廣州市海珠區琶洲舉辦,王師傅的燒鹵作品獲得美食組委會的高度評價,也給現場食客留下深刻印象,其中一款菜式入選"省港澳特色美食展優秀作品"。歡迎過來嘉政位于番禺南村市場的深井燒鵝店,品嘗試吃!
3、廣州燒臘協會理事單位
2016年5月30日嘉政燒臘培訓中心的梁小姐和王師傅應邀出席了廣州燒臘協會成立典禮,并有幸成為理事單位
廣州燒臘協會

廣州燒臘協會

嘉政燒臘培訓
嘉政深井燒鵝植村店
廣州嘉政燒臘培訓
公司介紹:

  廣州嘉政餐飲企業管理有限公司成立于2008年9月,是廣東省職業技能就業指導中心、廣東省職業技術函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業,在廣州番禺區建有燒臘培訓基地,為學員提供優雅、舒適的教學環境。創立至今,本著先進的經營理念和培訓方式,在高級燒臘師王家新師傅的執教下,把最正宗的燒臘制作方式和創新的經營理念,傳授給有志投身飲食行業的朋友。無論你是來自五湖四海,或是有無烹飪基礎,我們都將竭誠、迅速地幫你在廣式燒臘業搭建一條通往成功的道路。培訓地點交通便利,創新的實踐式教學和優雅別致的教學環境將是你不二的選擇!


學習環境:
1、優雅別致的學習環境,能讓學員勞逸結合。
2、周圍環境幽靜、清新,學習之余可以盡情放松。
嘉政燒臘培訓



嘉政燒臘培訓
嘉政港式燒臘培訓,不是簡單培養"下得廚房"而是要培養"熟道于行"。我們精心傳授整個燒臘制作流程,內容囊括進貨、選料、加工、銷售、以及經營策劃等一體式培訓內容。每天大量實物操作,慕求讓學員在最短時間內,熟練掌握燒臘店開店全流程。
嘉政燒臘培訓

嘉政燒臘培訓

我們的承諾:
1、不停步,往前走
我們任何時候都不會滿足現狀,只有不斷進步才會走得更遠。我們承諾所有來學朋友都會學成而歸,獨當一面,經得住競爭,做得了大廚!
2、不吹噓,只求真
在競爭激烈的餐飲行業,我們不一定就能獨占鰲頭、發財就手,但只要掌握了真本領,就有了立足的信心,和自強的動力。我們只傳授真本領,也許很艱辛,但沒有一個失敗的理由。
3、不山寨,惟獨到
標榜燒臘鹵熏的培訓機構林林種種,正統的就我們一家,我們不山寨誰的做法,也難免被別人山寨,但請記住最正中的味道就是來自嘉政,最好的師傅也是從嘉政源源不斷的走出來。我們只會努力把燒臘培訓做得更好,不辜負朋友們的選擇!

嘉政燒臘培訓
聯系我們:
 
全國服務熱線:400-996-3299

公司地址:廣州市番禺區大石街涌口村嶺南路6號首層


乘車路線===========================================

廣州火車站 坐 地鐵五號線 到 珠江新城 轉 三號線 至 大石 下車 D出口
廣州火車東站 坐 地鐵三號線 至 大石站 下車
廣州火車東站 坐 公交車302到 星河灣站 下車

廣州天河客運站 坐 地鐵三號線 到 星河灣站 下車
廣州天河客運站 坐 303、303A路車 到 星河灣站 下車

廣州火車南站 坐 303A路公交車 到 星河灣站 下車
廣州火車南站 坐 地鐵二號線 到 洛溪站 A出口 轉 公交番17路 到 星河灣站 下車
 

番禺市橋汽車站 坐 302、番146路 車到 星河灣站 下車

番禺客運站 坐 303、310路 車到 星河灣站 下車

白云機場 坐 機場大巴7號線 到 麗江明珠酒店 下車
 

深圳東莞中山佛山等地的直接 坐車 到 番禺,然后在番禺坐 302 或 303路 公交車到 星河灣站 下車即可

嘉政燒臘培訓:
燒臘培訓,學廣東燒臘找嘉政,二十年燒臘培訓經驗五星級酒店燒臘培訓總廚王家新執教,實體店經營,每天有大量燒臘產品實操,現場能看到做燒臘培訓全流程! 全國服務熱線:400-996-3299。
地址: 廣州市番禺區大石街涌口村嶺南路6號. 電話:400-996-3299 廣州嘉政餐飲企業管理有限公司 版權所有 www.gzshaola.com. All . 粵ICP備13063221號
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